Oggi un altro dolce!
Per chi non avesse ancora pensato al dolce da preparare questa sera per il proprio amato e/o amata questa è una bella idea veloce, con pochi e semplici ingredienti, buona e coccolosa!
Ingredienti:
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di albume (sono 5/6 uova)
- 125 gr di nocciole ridotte in farina
- 125 gr di nocciole in granella
- 1 cucchiaio di cacao amaro
Montare con la frusta gli albumi e lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e lucido.
Aggiungere poco alla volta la farina di nocciole, la granella ed il cacao e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto senza fare smontare il composto.
Imburrare ed infarinare una tortiera e versarvi il composto..
Cuocere in forno già caldo 170° per 20/25 minuti.
Una volta sfornata toglierla dalla teglia e lasciarla raffreddare su una gratella (es quella del forno microonde).
Con questa ricetta partecipo al contest di Serena “I dolci senza latte”
Memole says
14 Febbraio 2013 at 7:58Ma che bontà…E senza farina mi piace…!!!
Claudia says
14 Febbraio 2013 at 9:14Difatti.. pochi ingredienti.. ma ne vien fuori un docletto golosos! smack 🙂
carla says
14 Febbraio 2013 at 11:58Deve essere buonissima!!!
Appena la provo di faccio sapere, buon San Valentino
Baci
Marianna Zuccheromania di Mary says
14 Febbraio 2013 at 13:50Wowowo spettacolo…..io la faccio molto simile ma con le mandorle! Se ti va passa sul mio blog….adesso mi unisco subito ai tuoi lettori….complimenti, ti aspetto 😉
speedy70 says
18 Febbraio 2013 at 16:10golosa, golosa, che bella torta!!!
serena says
4 Marzo 2013 at 14:16ciao tania,
piacere mio, neanch'io conoscevo il tuo fantastico blog! E grazie mille d'aver partecipato al mio contest! Ricetta inserita! 🙂 A presto, serena
Anonimo says
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Dongdong Weng says
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