Come al solito non mi smentisco mai ed eccomi qui con puntualissimo ritardo a presentarvi il mio calendario dell’avvento!
Il mio però è originalissimo: per ovvi motivi parte dal giorno 06 !! Carino vero!!
Qualche giorno fa ho scoperto sul web questo blog http://www.paneamoreecreativita.it/blog/category/cucina/ che mi ha ispirato per questo lavoretto!
Ho avuto il piacere di ricevere dalla Silikomart una delle loro ultime “creazioni” ispirate al Natale: la Xmas Choco Tags che permette di realizzare placchette decorative natalizie!
Questi prodotti in silicone sono straordinari e soprattutto facili da usare anche per chi, come me, è “diversamente agile” nella manualità con diversi attrezzi da cucina!
L’anno scorso, in occasione del Natale, avevo realizzato questi fantastici alberelli di pasta frolla …..
Ingredienti: (per 25 biscottini) :
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150 gr di farina
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125 gr zucchero
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120 gr burro
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1 uovo intero
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1/2 cucchiaino di cannella in polvere
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200 gr cioccolato fondente
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stampino Xmas Choco Tags Silikomart
Scioglere a bagnomaria il cioccolato e, ancora caldo versarlo nello stampino Xmas Choco Tags della Silikomart con l’aiuto di un colino piccolo.
Lasciarlo raffreddare in freezer per almeno 3 ore.
Preparare la pasta frolla lavorando il burro ammorbidito con lo zucchero e la cannella; aggiungere la farina e l’uovo ed proseguire impastando con le mani fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Lasciare riposare l’impasto per almeno 40 minuti in frigorifero.
Trascorso questo tempo, stendere l’impasto sottile (5mm) e ricavare dei rettangoli di pasta frolla sui quali andremo poi ad apporre le placchette di cioccolato (dopo la cottura dei biscotti!) quindi dovranno essere leggermente più grandi rispetto alla misura delle placchette.
Cuocere i biscotti in forno già caldo 175° per 10/12 minuti e lasciarli raffreddare.
Togliere dal freezer lo stampo e stacchare le placchette che nel frattempo si sono solidificate.
Sciogliere un pezzetto di cioccolato fondente che ci aiuterà ad incollare le placchette sulle frolle.
Roberta says
6 Dicembre 2012 at 11:33Ma come è bello Tania!! Diversamente agile dici??? Perchè non hai mai visto all'opera me!!! Ti bacio!
giulia says
6 Dicembre 2012 at 12:41ma é stupendo!!!!!! anche io ho avuto questa idea ma un filino diversa!! un bacione
giovanna says
6 Dicembre 2012 at 14:05Molto carino e i biscottini ci stanno alla perfezione.Un abbraccio.
l'albero della carambola says
6 Dicembre 2012 at 14:24Tania è delizioso!
bacione
simo
Antonella says
6 Dicembre 2012 at 19:37Bellissimo Tania 🙂 complimenti!
Romy says
7 Dicembre 2012 at 8:31Tania ma sono una delizia! buon week end mia cara…
sississima says
7 Dicembre 2012 at 10:14sono bellissimi, complimenti, un abbraccio SILVIA
Anonimo says
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Guo Guo says
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Hua Cai says
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